Naturistenforum

Soms weet ik niet wat gekookt en dan vraag ik wel eens aan collega's wat ze zullen eten om inspiratie op te doen. Hier kan dat natuurlijk ook, post je dagelijkse kost en wie weet breng je anderen op ideeën.
Ik ga alvast van start, vanavond is het een simpele:

Gisteren aten we rauwe andijvie. Daar is nog een halve krop van over, ik zal hem stoven in wat glazige ui en look en dan spinazie en room toevoegen.
Natuuraardappel en braadworst er bij en misschien nog bruine saus.

Vandaag ga ik gebakken aardappeltje, snijbonen en een boerenhamburg eten.

Ik kook vaak heel simpel.

Nasi van gisteren, de kinderen pannenkoeken

Bruine saus, is de Nederlandse jus?

Groetjes Jeroen

Vandaag hebben wij gegeten

Aardappels, witlof ieder twee kip drumsticks

Gr. Koos

Jasmijn rijst, icm brocollirijst. Garnalen, uitje, rode peper, kokosmelk vissaus. Erg lekker

Snijbonen. vogelnestje met tomatensaus en puree ... chocolademousse met banaan als toetje...heerlijk

Geinig onderwerp...

Ik was laat thuis vandaag dus niet meer gekookt, maar 2 witte bolletjes op met hagel

Vandaag was het als lunch haring met komkommer en beetje gembersaus.
Avondeten blinde vinken en ratatouille gemaakt.

Jos

Wij hadden bürek en een slamix, was lekker

Afgelopen Zondag;
Bami met omelet en satehsaus
Maandag
Stamppot Andijvie met spekjes
Dinsdag;
Linzensoep en kliekje bami,
Woensdag,
Kikkererwtencurry met wortel, ui n aardappel, stukje varkenshaas en een pittabroodje.

Morgen het kliekje Linzensoep en Griemeelpudding

Mandy schreef: ↑do 20 jan 2022, 00:04 Geinig onderwerp...

witte bolletjes

Wat zijn dat

Bowmore schreef: ↑wo 19 jan 2022, 18:39
Bruine saus, is de Nederlandse jus?

Groetjes Jeroen

Ik neem het braadvocht van de worst, doe er klein kopje water bij maak het aanbaksel in de pan los met een vork. Dan aan de kook brengen en klein beetje water waar maïszetmeel onder gemengd is aan toe voegen om in te dikken. Kruiden met peper en zout :-p

HenkD schreef: ↑do 20 jan 2022, 01:17 Afgelopen Zondag;
Bami met omelet en satehsaus

Kijk dit zijn van die dingen die we nooit doen maar ik wel eens wil proberen

Ah witte bolletjes zijn een soort pistolets
Klinkt wel chiquer in ieder geval

Vanavond vergaderavond dus een simpele
Kaasburger
Rode kool uit bokaal
Gekookte aardappelen

Wanderlust schreef: ↑do 20 jan 2022, 08:13
Ik neem het braadvocht van de worst, doe er klein kopje water bij maak het aanbaksel in de pan los met een vork. Dan aan de kook brengen en klein beetje water waar maïszetmeel onder gemengd is aan toe voegen om in te dikken. Kruiden met peper en zout :-p

Wat zonde van de bodem van je pan. Koks maken de bodem vrij met wat wijn.
Heb je het aanbaksel niet meer nodig dan kun je het ook gewoon doen met azijn.
Wat ook handig kan zijn is om in de pan een beetje olie te oen. Je knipt bappapier op maat en legt dat in de pan en bakt daarop je ingredient. Altijd schone pan. Werkt goed op de camping of in een camper

Gisteren: hertensucade met rode wijnsaus, gebakken aardappeltjes en rode kool. Bj gebrek aan yoghurt als toetje ijs (cassata)!
Vanavond: pasteitje met kipragout, weer normaal, eenvoudig toetje

Dat zijn wel deftige doordeweekse dingen Gust!

Jos schreef: ↑do 20 jan 2022, 11:30

Wanderlust schreef: ↑do 20 jan 2022, 08:13
Ik neem het braadvocht van de worst, doe er klein kopje water bij maak het aanbaksel in de pan los met een vork. Dan aan de kook brengen en klein beetje water waar maïszetmeel onder gemengd is aan toe voegen om in te dikken. Kruiden met peper en zout :-p

Wat zonde van de bodem van je pan. Koks maken de bodem vrij met wat wijn.

Uiteraard doe ik dit niet met de anti-aanbakpan maar wijn is inderdaad ook een optie hoewel dat mss wat deczdent is bij gewone braadworst. Bedankt voor de kampeertip dat probeer ik zeker eens uit

Vandaag eten we Elzasser Flammkuchen, zelfgemaakt natuurlijk

NanMar schreef: ↑do 20 jan 2022, 12:50 Vandaag eten we Elzasser Flammkuchen, zelfgemaakt natuurlijk

lekkkur, schuif maar een bordje bij.

Wanderlust schreef: ↑do 20 jan 2022, 12:32

Jos schreef: ↑do 20 jan 2022, 11:30
Wat zonde van de bodem van je pan. Koks maken de bodem vrij met wat wijn.

Uiteraard doe ik dit niet met de anti-aanbakpan maar wijn is inderdaad ook een optie hoewel dat mss wat deczdent is bij gewone braadworst. Bedankt

Voor door de weeks; Scheutje bruinbier! Minder decadent en ook lekker met Wurst

Aaah top tip die onthou ik!

Wanderlust schreef: ↑do 20 jan 2022, 08:11

Mandy schreef: ↑do 20 jan 2022, 00:04 Geinig onderwerp...

witte bolletjes

Wat zijn dat

Jij denkt natuurlijk, Nederland, witte bolletjes, Rotterdamse haven, bananen dozen--> waspoeder

Vanavond .... Takeaway Super pita kip met fritjes

janneke schreef: ↑do 20 jan 2022, 18:05 Vanavond .... Takeaway Super pita kip met fritjes

*krijgt water in de mond*

Frans64 schreef: ↑do 20 jan 2022, 16:46

Wanderlust schreef: ↑do 20 jan 2022, 08:11

Mandy schreef: ↑do 20 jan 2022, 00:04 Geinig onderwerp...

witte bolletjes

Wat zijn dat

Jij denkt natuurlijk, Nederland, witte bolletjes, Rotterdamse haven, bananen dozen--> waspoeder

HAHA

Mandy schreef: ↑do 20 jan 2022, 00:04 Geinig onderwerp...

Ik was laat thuis vandaag dus niet meer gekookt, maar 2 witte bolletjes op met hagel

En ik maar denken dat op dit forum bruine bolletjes de standaard waren

Vanavond eet ik Pannenkoeken!

hm ik kom net van tafel maar als dessertje zou dat ook wel lukken